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    第６１投！「アユですっ♡」

    2016.11.14

    こんにちわ♪よーこです(゜レ゜)

     

    昨日まであんなにいいお天気だったのに

    今日はどんより曇り空の岐阜県各務原市(=_=)

    あ。☂ふりだしたーーーー。

    今日と明日は雨みたいで。

    やだな(゜-゜)　ぽかーん

     

    さ。お天気に負けず！気合いいれていこう♪

    今日もはりきってお届けするよーー！！

     

    今日は！！

    Ａ主任の休日

    をお送りしまーす♡

    Ａ主任、ちょっと前に

    鮎(゜))<<

    ↑絵文字出てきたけど伝わる？ｗ

    を食べてきたんだって！

    こちら！！！

     

    鮎川　さん

    〒501-2801　岐阜県関市洞戸栗原215-1

    ☎　0581-58-8168

    1476667262593

    なんともご立派ですな♪

     

    岐阜県と言えば「鮎」みたいなイメージあるのかな？

    確かに、いろんな所に鮎をいただけるお店が

    たくさんあるけど・・・長良川とか有名かな。

    だけども。決して、食卓に並ぶ定番のお魚！

    ってわけではないよ？←うちだけだったらどおしようｗ

    「鮎」と聞いて

    私的なイメージは「ちと高価」

    ↑買ったことはないけども。ｗ

    Ｎ所長に聞いたら「高級」かなぁ。と。

    ↑あ。よかった。所長も一緒だった。ホッ。

    Ａ主任に聞いたら

    「アユです！♡」

    って鼻声で言った・・・(゜-゜)

    ↑つまり。はい。ここはスルーしとこｗ

    Ｔちゃんに聞いたら「キレイ」かなって。

    ↑Ｔちゃんらしいと思ったｗ

    Ａ主任、もう一度聞いても「アユです！♡」

    ・・・

    よし。話題進めよ。ｗ

     

    つまり。あまり。岐阜県民も日常生活では

    食べる機会はそんなにございません(゜_゜)

    だけど、なんか岐阜感や、季節を味わえるから

    こやって足を運んでいただきにいくって感じかな。

    ちなみに、アユの旬は夏なんだけど

    月によっていろんな鮎が楽しめるんだって。

    調べてみた(゜レ゜)

    ６月～７月・・・若鮎

    小ぶりであっさりしたさわやかな味

    ７月～８月中旬・・・成魚

    成長し、脂も最ものっておりコクが味わえる

    ８月以降・・・落鮎、子持ち鮎

    お腹に卵を持っている

    卵はプチプチ、コリコリで、独特な触感が味わえる

    ↑こんな感じで味も違うらしいよ(゜レ゜)！！

    しかも１１月～５月は捕ってはいけないらしい。

    これ、Ａ主任が１０月にくれた写真なんだけど、

    今調べてたら。こちらの鮎川さんも

    ６月中旬から１１月上旬の営業

    となっていたから。今は休業中に入ってるかも(；一_一)

    もっと早くに載せなきゃだったね・・・ごめんなさい<(_ _)>

    やはり。旬な時期にいただくものなんだね！ｗ

    1476667264010

    店内はこんな感じで昔ながらーの

    造りといった感じ♪

    メニューは！！

    1476667259264

    ほほう！やっぱりいいお値段いたしますね！

    (゜レ゜)

    1476667270173

    鮎はちっさなお魚だから

    ボリューム感にはかけるけどw

    どれもおいしかったって！

    特に お刺身は

    ぷりぷりこりこりで絶品だったらしい！！

    で！！

    やっぱり

    鮎といえば

    塩やきでしょう♡

    1476667265426

    どどーん！！

    きたきたーーーー！！

    てかさ。一人で３匹・・・

    食べれるのん？？ｗ←私１匹でよいです

    1476667266931

    かわいすぎる塩を

    うっすらぱらぱらーーっとかけて♡

    1476667260964

    こちらの「焼き方」にそって

    焼いて行くよ♡

    1476667268419

    口が　わーーーーー　となってる。

    こゆの見て「無理ー！！」とかゆう人いるけど

    私。全然。平気。ｗ

    1476667273854

    「背中を焼きます」

    「お腹を焼きます」

    って書いてあるのがなんかかわいいｗ

    お口が

    わーーーーーーーーー

    から。

    ぎゃーーーーーーーー

    になったところで

    ♡できあがり♡

    1476667249032

    これこそ。

    「あゆですっ♡」

    やん。ｗ

    鮎の塩焼きまで似合ってしまう

    Ａ主任でした！！

     

    こんな感じで、今日はＡ主任の休日を

    お届けしました♪←ちょこっと前のねｗ

    みんなも岐阜に来たら

    鮎料理！食べてみては♪

     

    今日はここまで♪

    最後までお付き合いいただき

    ありがとうございました<(_ _)>

    まーたね♪($・・)/~~~よーこでした♪

     

     鮎川 （魚介・海鮮料理 / 関市その他）
    昼総合点★★★☆☆ 3.0

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“第６１投！「アユですっ♡」” への2件の返信

  1. 楽しく拝見しました　お盆に　御嶽山の雲海？を見にいく予定です　そこから　モネの池からの鮎川　円原川と観光したら　岐阜に泊まり　翌日は　大阪に向けて帰り道々　観光します　鮎大好きで　昨年　苅安梁で　落ち鮎を頂きました　今年は　まずは　奈良県吉野の　さくら鮎を頂きましたが　やっぱり吉野の鮎は最高です！是非　吉野の鮎を召し上がれ

    返信

    1. 藤田さんちのママさん♬
      はじめまして♬コメントいただきありがとうございます(*’▽’)
      岐阜にいらっしゃるんですね！なんだかうれしいです♬
      御嶽山！私も写真拝見しましたがとても良い景色ですね♬モネの池も楽しんできてくださいね♬
      吉野の鮎は頂いたことないです・・・是非一度頂いてみたいです！！

      返信

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